Tempranillo peludo

Tempranillo, cencibel, tinta del pais… Todos conocemos la variedad de uva tempranillo como una de las más cultivadas en España. La calidad de sus vinos y la buena adaptación al clima hacen que sea una de las tres variedades más extendidas por la península. Pero, y si os digo que existe otra variedad de uva que se llama tempranillo peludo? Es la misma? Como son sus vinos? Tendrá pelos…? Vamos a verlo…

El tempranillo peludo es una variedad de uva autoctona de la Rioja y aunque no se encuentra tan extendida, podemos encontrarla en la Rioja Alavesa y en los alrededores de San Vicente de La Sonsierra. Y siii, veeenga… os lo diré. Efectivamente, como su nombre indica, tiene pelos. Pero no en las uvas, si no en las hojas. Se trata de una serie de pelillos que le dan un aspecto “lanoso” en el envés de las hojas. Además existen otras diferencias entre ésta, y la otra más común, el tempranillo lampiño.

Una de las pecuiaridades más grandes se da al final de su ciclo vegetativo cuando las hojas basales se caen, permitiendo así una mayor insolación en los racimos de uva en su época de maduración.

Curioso, verdad? Aunque seguro que estais deseando saber como son estos vinos… pues se trata de una uva que da unos vinos de mucha calidad. Quizá no está más extendida por su baja productividad, pero estos vinos son muy afrutados y suaves. Además, funcionan muy bien con largas crianzas…

Hoy además, nos vamos a beber un vinito de uvas 100% tempranillo peludo. Se trata de un San Vicente 2009…CAM01265

En una cata tradicional diríamos que se trata de un vino de color picota madura con ribetes más rojizos, capa media-alta. Limpio y muy brillante. Lágrima densa y abundante.

En nariz, buena intensidad. Destacan las frambuesas, cerezas y flores. Posteriormente los aromas evolucionan, y aparecen regaliz negro y tostados.

En boca es suave y sabroso, afrutado. Muy equilibrado y con buena acidez. Con un tanino muy maduro. Retronasal muy afrutado y un posgusto muy largo…

La verdad es que se trata de un vinazo bien bueno, un buen ejemplo de tempranillo peludo… muy rico…

 

Chin chin!

 

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