#hoyprobamos… Mistela Vall de Xalo

Hoy probamos la mistela de Bodegas Xalo. Sin duda el producto más tradicional de esta bodega, típico de la Marina Alta, donde las uvas Moscatel de Alejandría con las que se elabora alcanzan una excepcional calidad. Es un vino muy dulce, denso y untuoso, que recuerda a uva moscatel madura.

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