Cómo explicar en pocas palabras lo que es el brandy. Intentaré ser breve… Si nos centramos en lo básico, brandy es el licor  resultante del destilado del vino, tras su paso por barricas de roble donde evoluciona, reposa y toma color. Y el nombre... brandy, proviene del holandés brandewijn, país al que se exportaba, lo que en la época se denominaba vino.
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